• matcha

Set preparazione Matcha Bianco

Set di accessori per la preparazione del tè Matcha

Il set si compone di:

Chawan o tazza realizzata a mano in gres porcellanato; un pezzo unico per celebrare il momento del tè, ammirando i dettagli della superficie, dati dalla lavorazione del gres porcellanato. Il fondo di questa tazza è ampio, in modo da permettere di mescolare con precisione il tè in polvere all'acqua

Chasen o frullino di bambù con 80 setole lavorato a mano, strumento indispensabile per mescolare la polvere di tè una volta aggiunta l'acqua calda

Chasaku, il cucchiaino di bambù realizzato a mano, che permette di misurare il quantitativo necessario per una tazza di Matcha. La dose solitamente consigliata è di 1,5 grammi, l'equivalente di 1 chasaku e mezzo (che corrisponde a un cucchiaino da caffè raso)

Il Matcha è protagonista indiscusso della Cerimonia del tè giapponese, denominata anche Cha No Yu (acqua calda per il tè) o Chado (via del tè).

La tazza Nuvole è realizzata a mano dall'artigiana Chiara Raccanello de Il Pesce Rosso Ceramiche di Bassano del Grappa.

Tip: prima di preparare il matcha, riscalda la tazza riempiendola con un po' di acqua calda. In questo modo, quando verrà inserita la polvere di tè, questa avrà meno probabilità di formare dei grumi che al momento della preparazione potrebbero risultare fastidiosi.

Capienza tazza: 300 ml

  €35.50