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Un Tè Come si Deve

Se anche tu non sei convinto del modo in cui prepari il tè in foglia, questo Kit fa per te! Impara a preparare la tazza di tè perfetta utilizzando il tè in foglia, ricco di benefici e di gusto e imparando pochi e semplici gesti per dare vita al tuo nuovo rituale preferito.

Preparare un buon tè in foglia è semplice e il kit Un Tè come si Deve ti guiderà passo per passo alla scoperta dei gesti fondamentali per la preparazione di un buon tè.

Ecco che cosa troverai nel kit:

  • 10 grammi di tè oolong profumato Jasmine Oolong

  • 10 grammi di tè bianco Bai Mu Dan

  • 10 grammi di tè nero Thyolo Black

  • 1 teiera di vetro con filtro in acciaio da 350 ml

  • 1 termometro per una perfetta misurazione della temperatura dell'acqua per il tuo tè

  • 10 filtri di carta per infondere le foglie di tè ovunque ti trovi

  • istruzioni per la preparazione del tè perfetto

  • un link per rivedere in video tutti i passaggi della preparazione di un tè come si deve

  • accesso a 30 minuti di preparazione e degustazione privata online di tè in foglia: se hai qualsiasi dubbio, sarò lì per risponderti!

Tè Oolong profumato Jasmine Oolong

Tè oolong taiwanese, dalla contea di Shan Lin Xi.

La profumazione a contatto con i fiori di gelsomino è un procedimento molto delicato, che permette di ottenere un tè di alta qualità prodotto in alcune delle zone più pregiate dell'isola di Taiwan.

Durante la profumazione, è necessario controllare l'umidità delle foglie di tè e dei fiori di gelsomino, per permettere una trasmissione del profumo più efficace. Si richiedono fiori di qualità, freschi, che vengono distesi in strati alterni con le foglie di tè già lavorate precedentemente.

Anche la qualità del tè permette un assorbimento migliore o peggiore del profumo rilasciato dai fiori. La produzione di tè profumati di qualità richiede conoscenza sia dei fiori che del tè.

Sapore dolce, e cremoso. L'aroma di gelsomino non è pungente, ma si bilancia perfettamente con le note più cremose di base possedute dalle foglie di tè oolong. Abbinalo a dolci a base di cioccolato al latte, alla frutta come banane, pesche e fragole. Può essere consumato anche in abbinamento con carne bianca e pesce.

Tè Nero Thyolo Black

Tè nero proveniente dal Malawi, dal distretto di North Thyolo, da cui prende il nome.

Qui viene prodotto dal 1998 da un'associazione di piccoli coltivatori di tè, di nome Msuwadzi Small Holder. Questo tè ha un liquore limpido e brillante, dal colore marrone chiaro, al palato risulta morbido con note molto fruttate e di miele, per finire con sentori di vaniglia.

Tè Bianco Bai Mu Dan

Tè bianco dal sapore fruttato e intenso, con un delicato bouquet floreale. Composto da una gemma, avvolta da una delicata peluria argentata, accompagnata da due foglie.

Da provare a colazione o durante la giornata con abbinamenti dolci a base di frutta o marmellate. Anche a pranzo o cena con riso Basmati e piatti di pesce.

Teiera di vetro con filtro in acciaio

Teiera dal design semplice e pratico, con base quadrata in vetro borosilicato, filtro rimovibile e coperchio in acciaio inox. Un accessorio comodo e indispensabile per preparare il tè in foglia in tutta semplicità. Il filtro permette di infondere le foglie e di rimuoverle al termine dell'infusione. In questo modo non ci sarà un contatto troppo prolungato con l'acqua e le foglie non rilasceranno sentori amari poco piacevoli.

Ideale per godersi il proprio momento del tè, da soli o in compagnia.

Capacità: 350 ml

Filtri di carta

Filtri pratici e utili per l'infusione delle foglie di tè direttamente nella tazza. Realizzati in materiale certificato e inodore, per permettere un'infusione sicura.

Ciascun filtro è pensato come una piccola tasca, in cui inserire le foglie di tè, da richiudere piegandolo su se stesso.

€22.90   €19.90