Box Mix Tè Verdi

    Una Box dedicata a chi ama i tè verdi e li vuole conoscere in base alle loro provenienze e metodi di lavorazione. Un vero e proprio viaggio alla scoperta di nuove fragranze.

    Box Mix Tè verdi

    € 18,00

    Una Box dedicata ai tè verdi in foglia, di diversa provenienza e dai sapori tutti da scoprire.

    La Box contiene:

    • Tè verde giapponese Sencha 25 grammi

    • Tè verde coreano Jeoncha 25 grammi

    • Blend Viaggio in Giappone 25 grammi

    • Blend aromatizzato Sakura 30 grammi

    Tè verde giapponese Sencha

    Prodotto nella prefettura di Kagoshima, anch’essa nell’isola meridionale di Kyushu. Si tratta di un Sencha ottenuto da cultivar Yabukita, una tra le più diffuse in Giappone. Viene apprezzata per la resistenza al freddo e il gusto molto ricco e umami che conferisce al tè. Il liquore si presenta con un bel colore verde dorato. Il sapore è vegetale e rinfrescante, con qualche nota tostata. Ottimo in abbinamento con pesce, frutti di mare e piatti a base di verdure. In generale è da ricercare l’accostamento a piatti sapidi, dolci e vegetali.

    Tè verde coreano Jeoncha

    Questo tè verde viene raccolto a giugno e rappresenta l’essenza dell’estate del tè prodotto a Jeju. Foglie lunghe, affusolate, ma meno sottili dei tè verdi giapponesi. Sentori marini e dolci, con qualche nota fruttata di agrumi. Le piantagioni di tè di quest’area si trovano su ampie distese, leggermente pendenti, ai piedi del vulcano Halla, la cima più elevata della Corea del Sud. Questo tè ci suggerisce ancora qualche nota estiva, ma può tenerci compagnia in autunno in abbinamento a un poke preparato in casa con riso basmati, edamame e gamberetti. In alternativa anche a colazione, con una fetta di pane con marmellata di agrumi.

    Viaggio in Giappone

    Una miscela di tè verdi giapponesi Sencha, Bancha, Genmaicha, Kukicha e Gyokuro, fragola, ribes rosso e aromi.

    Un modo per scoprire alcuni dei più celebri tè verdi giapponesi, le cui note dolci vengono risaltate dall'accostamento con i frutti rossi.

    Sakura

    Blend di tè verde Sencha, tè verde al gelsomino, pezzi di ciliegia, rosa canina, gelsomino, peonie, rose e aromi. Un’esplosione di profumi e sapori floreali e fruttati. I tè aromatizzati si distinguono dai tè profumati perchè assorbono l’aroma di pezzi di frutti e fiori con cui vengono mescolati, oltre che dall’aggiunta di aromi naturali.

      €18.00