Moon Box Edizione Limitata 2024
Box Degustazione dedicata alla Festa di Metà Autunno. All'interno trovi:
- 1 Moon Cake con ripieno ai fagioli dolci
- 15 grammi di tè verde giapponese Kukicha Tostato
Descrizione
Box degustazione in edizione limitata per il Festival di Metà Autunno, contenenti i dolcetti tipici di questa festività, ovvero le Moon Cake, e un tè in foglia speciale da abbinare.
La Festa di Metà Autunno o Festa della Luna è una ricorrenza celebrata in molti Paesi dell'Asia (Cina, Giappone, Taiwan, Filippine, Vietnam) e legata al rito propiziatorio della Luna.
Le radici della Festa di Metà Autunno risalgono a 3000 anni fa, all’impero Cinese, quando gli imperatori usavano dedicare riti propiziatori alla Luna, per garantire un raccolto favorevole durante l’estate successiva.
Secondo il calendario cinese, questa Festa cade il 15° giorno dell’ottavo mese lunare e quest’anno sarà il 17 Settembre.
Alla base della Festa della Luna ci sono molte leggende, tra cui quella della principessa Chang’e, che per errore bevve un elisir di immortalità e rimase imprigionata sulla luna.
Oppure quella del coniglio di giada, che secondo alcuni ancora oggi vivrebbe sulla Luna, dove realizza elisir e intrugli a base di erbe benefiche.
Al centro della Festa della Luna, ci sono loro, le torte lunari.
Vengono preparate in tutti i Paesi che celebrano la Festa di Metà Autunno, dove, in base alla tradizione del luogo, cambiano forma.
Nella maggiorparte dei casi si tratta di piccoli tortini rotondi, dalla superficie decorata.
A renderle speciali sono i ripieni, disponibili in molte varianti. Se ne trovano ai semi di loto, ai fagioli rossi azuki, alla castagna.
Qui puoi trovare le Moon Cake singole in edizione limitata: scegli il gusto che vuoi e celebra la Festa di Metà Autunno.
Note degustative
Il tè verde Kukicha tostato è un tè perfetto per chi è alla ricerca di note morbide, dolci, qui rese perfettamente dalla tostatura. Essendo un tè fatto di soli rametti, e non dalle foglie della pianta del tè, il suo livello di caffeina è quasi pari a zero.
Il sapore è dolce, gradevolmente acidulo e si presta all'abbinamento con dolci, bilanciando soprattutto gli impasti più corposi.
Ingredienti e Materiali
Moon Cake: farina di grano, zucchero, pasta di fagioli 60%, olio di semi vari, uova.
Tè verde Kukicha Biologico: foglie di tè verde giapponese Kukicha tostate, da agricoltura biologica. Origine Giappone, Shizuoka.
Dimensioni e Capienza
Confezione Moon Cake da 100 grammi Barattolo tè da 15 grammi (=dalle 7 alle 15 tazze di tè)
Conservazione e Manutenzione
Da consumare preferibilmente entro Novembre 2024
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