Il Blog

Giulia Dragone è l'autrice dell'illustrazione della Box di Gennaio e vogliamo conoscere anche lei, il suo mondo e scoprire da dove nascono le sue idee.

Un'occasione per conoscere le ragazze di Tante Studio, un progetto e uno spazio pensati per promuovere la condivisione. E che per il mese di Gennaio ha collaborato alla realizzazione della Box di Teatips.

La prima Box del tè del 2021, pensata per celebrare il bello dei piccoli momenti, fatti di condivisione, gusto e scoperta: come una tazza di tè.

Una Box dedicata alla bellezza e alla forza della pianta del tè e al segreto delle sue gemme, che sanno regalarci tè meravigliosi.

Teatips compie un anno! Con la Box del mese dedicata alla Gratitudine andiamo alla scoperta di tre tè provenienti da Cina e Taiwan.

Il tè verde Hojicha può essere un ottimo ingrediente anche in cucina, lo sapevi? Ecco come utilizzarlo per preparare dei piccoli e gustosi muffin!

Questo mese conosceremo una nuova illustratrice, Chiara, che per Ottobre ci ha portato a scoprire alcuni aspetti della tradizione coreana e dell'isola di Jeju.

Con questa Box siamo andati in Corea e in Giappone, da dove vengono due tè verdi prodotti su un'isola vulcanica e un tè nero con una storia molto particolare.

La Festa di Metà Autunno, l'evento celebrato in molti Paesi dell' Oriente e dedicato al culto della luna: scopriamo l'abbinamento tra mooncake e tè.

Abbinare cibo e tè? Si può, anche durante i pasti. Scopriamo quali sono gli accostamenti da proporre per tutte le occasioni.

Con Settembre ritorna la Box del tè a sorpresa, che per questo mese ci porta a conoscere i tè prodotti in tre aree nei pressi della catena dell'Himalaya: Nepal, Sikkim e Darjeeling.

L'intuizione di un vivaista ha portato alla realizzazione di una piantagione di tè nel Verbano, in Piemonte. Abbiamo incontrato Paolo Zacchera, fondatore de La Compagnia del Lago Maggiore, per scoprire come è nato questo progetto e come si sta evolvendo.

Tre tecniche per utilizzare le foglie di tè nella preparazione di una bevanda estiva ricca di gusto e rinfrescante, per non rinunciare alla qualità del nostro tè nemmeno nei mesi più caldi.

Della cerimonia del tè giapponese abbiamo tutti sentito parlare, ma quali sono le sue origini e le caratteristiche che la rendono un rituale così importante?

L'illustratore della Box dedicata ai tè del Giappone è Alberto Fiocco e con questa chiacchierata virtuale scopriremo il suo stile, come nascono i suoi lavori e cosa lo ha ispirato per dare un volto a Teatips.

La Box dedicata alla bellezza del momento del tè, con la quale abbiamo deciso di tornare in Giappone e scoprire tre tè verdi molto diversi tra loro.

Molti amano il tè bianco per il suo sapore delicato. Scopriamo le sue origini, quali Paesi lo producono e quali sono le sue uniche proprietà.

Tè, tisana e infuso vengono spesso confusi. Scopriamo cosa li distingue e facciamo un po' di chiarezza.

Vi presentiamo Valentina, che ha dato il volto alle Box di Marzo e Maggio, e che oggi si racconta per Teatips, parlandoci di sè, delle sue avventura e dove nascono le sue illustrazioni.

Dopo esserci soffermati per un mese nel Malawi, torniamo di nuovo in Asia, in tre Paesi produttori di tè di qualità: Cina, Taiwan e Vietnam.

Dire che il tè verde fa bene è diventato quasi un clichè, ma le informazioni che abbiamo sono del tutto sbagliate?

Tè profumati e tè aromatizzati, alla scoperta di come nascono due tipologie di tè spesso confuse tra di loro.

I tè africani sono poco conosciuti, se non per la produzione di tè in bustina di bassa qualità. Ma dagli anni '20 una piantagione del Malawi li produce, sperimentando con molte varietà e stili, sull'altopiano delle Shire.

Conosciamo Caterina, illustratice, grafica e creatrice di Altrefacce. Scopriamo come il suo stile unico riesce a rendere speciale ogni Box di Teatips e a raccontare la storia dei vostri tè.

Nel mese di aprile ci siamo spostati verso l'Africa orientale, alla scoperta dei tè in foglia prodotti in Malawi sull'altopiano delle Shire Highlands.

La selezione dei tè di Marzo di Teatips ci ha portato in viaggio verso Taiwan, l'isola in cui il tè cresce su montagne alte, avvolte dalla nebbia.

Che cos'è il Gaba e che legame ha con il tè? Scopriamo questo amminoacido già prodotto dal nostro organismo e presente in natura nella pianta del tè.

Il Keemun è un tè rosso, presente all’interno del blend English Breakfast o di qualche miscela russa. Scopriamo cosa lo rende speciale.

Tre tè provenienti da diverse aree della Cina, vogliamo partire per questo nuovo viaggio con la Box di Febbraio?

I tè con poca teina esistono; uno di questi è verde e giapponese, e ha delle meravigliose foglie a forma di rametti: ecco il Kukicha

Scopriamo le caratteristiche del Genmaicha, il tè verde giapponese che viene mescolato con il riso.

Con questa Box abbiamo scoperto tre tè verdi provenienti dal Giappone, ricchi di proprietà per il nostro organismo e unici nel loro sapore.

Molti rinunciano al tè a causa della teina, ma sappiamo cos'è e quanta ne contiene una tazza? Scopriamo la natura di questa molecola presente in molte delle bevande che consumiamo.

Anche se si tratta di una bevanda molto diffusa, non sempre è chiaro quale sia la vera identità del tè. Scopriamo da dove viene, come si produce e quante tipologie di tè esistono.

La Box dedicata a tre tè dai sapori e aromi avvolgenti, pronti a rendere l'inverno un momento magico e di condivisione. Mentre aspetti che arrivino da te o alla persona a cui li vuoi regalare, scopri cosa li rende speciali.

Gli oolong di Taiwan sono tanti, perchè esistono numerose varietà e tecniche di produzione in molte zone dell'isola. Scopriamo quattro di questi tè ed esploriamo i loro sorprendenti sapori.

Ecco come la pianta del tè può essere coltivata anche nelle nostre case e scopriamo dove, in Italia, qualcuno si è già dedicato a questa impresa.

Qual è l'acqua migliore per prepararsi un tè? Quante foglie di tè servono per prepararsene una tazza? Impariamo come prepararci un tè perfetto.

Abbiniamo lo yokan a due tipi di tè verdi giapponesi, per conoscere tutte le sfumature del sapore e capire come il tè aiuti a valorizzarlo.

La prima Box era dedicata a tre tè provenienti dal Darjeeling. Scopri qualcosa di più sugli aromi e i sapori che hanno sorpreso molti tealovers.

Alcune notizie sulla nascita ed evoluzione di una delle parole più usate al mondo, dai primi utilizzi in campo medicinale al significato che oggi conosciamo.

Una piacevole scoperta: il Jin Jun Mei di Tong Mu Guan. Un articolo dedicato alle origini e ai sapori che ci regala questo tè rosso cinese.

Consigli su come conservare il tè in foglia in casa, in modo da proteggerne sempre la qualità e il sapore.

Come riconoscere un buon tè del Darjeeling: la storia, la lavorazione e le caratteristiche di uno dei più buoni tè indiani.

Due tè neri del 2018 provenienti dal Darjeeling: Arya e Jungpana. Confrontiamo i sapori e gli aromi di due raccolti vicini tra loro, ma molto diversi.